Biesiada pierogowa
W niedzielne popołudnie 6 grudnia 2015 r. w Domu Kultury w Świnnej Porębie odbyła się impreza pod nazwą Biesiada Pierogowa oraz Mikołajki.
W programie przewidziano min. konkurs na najsmaczniejsze pierogi, ich degustację oraz innych wyrobów kuchni regionalnej oraz spotkanie z Mikołajem.
Do konkursu stanęło dziesięć rodzajów pierogów przygotowanych przez Koła Gospodyń i panie z Lanckorony, Mucharza, Jamnika, Kozińca i Świnnej Poręby. Jury w składzie p. Jerzy Wójs (przewodniczący) oraz panie Małgorzata Drewnika-Smuda i Małgorzata Bogunia oceniało walory smakowe, wykorzystanie produktów i składników pochodzących z naszego regionu z uwzględnieniem tradycji kulinarnej oraz wygląd i estetykę potrawy. Ostatecznie dokonano następującego wyboru:
- I miejsce – gryczanki w pokrzywach, p. Ewa Cebula, Spółdzielnia Socjalna "Smaki Gościńca", Lanckorona
- II miejsce – pierogi z orzechami, śliwką i miodem, p. Krystyna Siwek, Świnna Poręba
- III miejsce – pierogi pieczone z kapustą, p. Halina Szczurek, Świnna poręba
- wyróżnienie – pierogi z mięsem, p. Jadwiga Sporysz, Świnna Poręba
- p. Grażyna Gurdek, Świnna Poręba
- p. Urszula Wójcika, Jamnik
- p. Monika Marcinkiewicz, Koziniec
- p. Helena Chromy, Koziniec
- p. Lucyna Molendowicz, Koziniec
- p. Anna Rolka, Mucharz
Po tym przyszedł wreszcie czas na dzieci i prezenty – bo to przecież 6 grudnia. Kilkadziesiąt dzieci ze Świnnej Poręby zostało obdarowanych prezentami przez Świętego Mikołaja, jego pomocnika oraz wesołego diabełka.
W uroczystości wzięli udział min. senator Andrzej Pająk, wójt Gminy Mucharz p. Wacław Wądolny oraz radni Gminy Mucharz. Przygotowali ją: KGW, Rada Sołecka i Sołtys Świnnej Poręby we współpracy z LGD „Gościniec 4 żywiołów" oraz Domem Kultury w Świnnej Porębie. Oprawę muzyczną przygotowały śpiewające i grające rodziny Nowaków oraz Glanowskich ze Świnnej Poręby. (R.K.)
Biesiada pierogowa (foto R. Kadela)